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甘肃超市货架的商品布局原则

2021-10-25  来自: 甘肃神州伟业货架制造有限公司 浏览次数:79

  甘肃超市货架商品空间的布局和商品结构的选择对超市来说非常重要。具体原则是:

  1、超市货架上商品的区域分布

  一般超市商品面积分布大约为:水果蔬菜面积10-15%,肉类15-20%,日常食品15%,一般食品10%,糖果饼干10%,南北干货15%,日常用品15%,其他用品10%。这个面积比不能一概而论。不同地区的分配比例会有所不同。这就需要超市确定自己的商圈定位、超市定位,以及竞争对手的产品结构。

  2、甘肃超市货架商品位置配置

  超市货架的位置决定了顾客的购买流向。只有合理安排超市货架的分布,顾客进店的移动路线,按照购买的先后顺序,才能更大程度的延长顾客的购买时间。根据不同商品的需求,进行货架位置的合理分配。

  顾客进入超市时,一般的购物顺序是:蔬菜水果-肉类水产品-食品-调味料-零食饼干-饮料快餐-面包牛奶-日常杂货。因此,根据这个购物订单,我们可以为不同的区域安排不同的位置:

  例如肉类、水果、蔬菜、面包等,这些都是顾客有强烈购买欲望的物品。因此,它们一般都是靠墙布置在超市内部。在超市较深的区域,当顾客在该区购买此类商品时,会先购买其他需要购买或冲动消费的产品,随机购买的产品,然后再去这些较深的区域,购买完成后,从最近的收银台结账。

  膨化食品和饮料产品,由于产品保质期长,消费者对消费者的期望值高,一般都位于超市的中心,产品陈列在地板货架上,食品零食和饮料则是作为相关超市货架相邻展示。

  这两个原则是甘肃超市货架产品配置和货架布局的基本原则。具体来说,每个小品类都需要以表格的形式标注在超市货架上,形成整个超市的产品布局图。此图将成为后期。超市货架上的商品陈列标准,严格按照该标准陈列商品,才能保证商品的充足性和正常的经营运作。

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